Clase de cocina de plov de Bujará

Clase de cocina · Bujará

El plov uzbeko es Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, y la versión de Bujará se distingue de la de otras ciudades por la proporción de zanahoria y carne. Elegir los ingredientes en el bazar, cocinar junto al kazán y compartir el almuerzo en casa de una familia local o de un cocinero es la mejor manera de conocer la hospitalidad de Bujará. Las clases suelen celebrarse en casas de té de los alrededores de Lyabi-Hauz o en hogares locales.

Dirección

Cocina local, casco antiguo, Bujará

Horario

09:00–14:00

Entrada

250 000 UZS

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Dónde alojarse en Bujará

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